參加君悅寶艾西餐廳舉辦的俄羅斯葡萄酒餐酒會
酒商說他們的葡萄品種含糖分高
加上氣候嚴寒需要取暖
所以酒裡添加其他種類的烈酒如白蘭地
整個酒喝起來就是又甜又嗆
實在是很不習慣啊!
雖說是百年酒廠還是沙皇御用的
只能說沒緣分啦!
陳主廚復刻的沙皇晚宴菜單看起來很吸引人
但一上桌真是很普通啊!
經典菜色俄羅斯餃
不就是麵包包餡嘛! 餡還不怎麼好吃~
這道很像糖心蛋的料理看起來漂亮卻白淡無味
唉呦~是俄羅斯菜本身就這麼無趣(烹調技巧低)還是我們復刻不成啊?
總之~再次證明這種酒商辦的餐酒會地雷機率很高啊!
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